Kategorie: Saladiers japonais

Les saladiers japonais, ou ōzara (大皿), sont conçus pour le partage. Fabriqués au Japon, ils associent esthétique et robustesse, parfaits pour servir salades, fruits ou plats familiaux. Leur design sobre s’inspire des formes naturelles et met en valeur la couleur des aliments.

Disponibles en céramique ou porcelaine, ils présentent parfois des glaçures irrégulières typiques du style wabi-sabi. Ces grands bols polyvalents s’intègrent aussi bien dans une cuisine moderne que dans un service japonais complet. Chaque saladier sélectionné par Yugen Lab combine équilibre, beauté et praticité au quotidien.