Kategorie: Ramen-Schalen

Eine japanische Ramen-Schale muss groß genug sein für Brühe, Nudeln und Beilagen. Unsere Ramen-Schalen messen etwa 15 bis 23 cm im Durchmesser: genug für Ramen, Udon oder Soba in Brühe, eine große Suppe oder eine Poke Bowl.

Ramen-Schalen aus Porzellan oder Keramik, eine große Nudelschale einzeln oder ein Set für zwei oder fünf Personen: Sie werden in Japan hergestellt, in der Region Mino rund um Toki und Tajimi (Präfektur Gifu) oder in Hasami (Präfektur Nagasaki).

Ihre Dekore reichen vom traditionellen Blau-Weiß bis zu raueren Glasuren: Asanoha-Sterne, Seigaiha-Wellen, Ajiro nach Bambusgeflecht, Rauten, Lotus, Wale, Katzen oder Maneki Neko. Andere setzen auf eine craquelierte, schwarze, grüne oder beige Glasur oder einen einfachen Pinselstrich. Manche Sets werden mit passenden Löffeln geliefert.

Schalen aus Porzellan sind spülmaschinen- und mikrowellengeeignet. Schalen aus Keramik werden besser von Hand gespült und können in die Mikrowelle. Alle unsere Schalen finden Sie in der Kollektion Schalen und Salatschüsseln.