Grands bols japonais émaillés Kairagi – Set de 2

Deux grands bols à l’émail kairagi.

Leurs nuances brun terre et sable, comme patinées par le temps, sont traversées de traits noirs posés librement. Au Japon, kairagi désigne un émail qui se rétracte à la cuisson et forme une surface en écailles, comparée à la peau de raie qui ornait les fourreaux de sabre.

Leur bord légèrement irrégulier adoucit la silhouette. Avec 15 cm de diamètre pour 9,5 cm de hauteur, ce sont des bols hauts, pour les soupes, les nouilles ou un grand bol de riz.

Ils viennent de la région de Toki-Tajimi, dans la préfecture de Gifu, berceau de la céramique de Mino.

Pour le riz, les soupes, les nouilles ou les salades. Fabriqué au Japon.

Points forts

• Émail kairagi : brun terre et sable, traversé de traits noirs.
• Aspect brut : un émail qui rappelle la terre et la pierre.
• Bols hauts : 9,5 cm, pour les soupes et les nouilles.
• Set de 2 : pour deux convives.
• Entretien facile : lave-vaisselle et micro-ondes.

Informations produit

• Type : grands bols
• Matériau : porcelaine
• Origine : fabriqué au Japon (région de Toki-Tajimi, préfecture de Gifu, berceau de la céramique de Mino)
• Dimensions : Ø 15 cm, hauteur 9,5 cm
• Forme : ronde, haute, bord légèrement irrégulier
• Émail : kairagi brun terre et sable à traits noirs
• Finition : émaillée
• Présentation : set de 2 bols
• Style : japonais, esprit rustique

Conseil d’utilisation

Une soupe miso généreuse, des udon ou un donburi : leur forme haute garde bien la chaleur. Posés sur un linge en lin ou une table en bois, ils révèlent toute la profondeur de leur émail.

Côté entretien, ils passent au lave-vaisselle et au micro-ondes.

Questions fréquentes

Les deux bols d’un set sont-ils identiques ?

La forme est la même, mais les traits noirs varient légèrement d’un bol à l’autre.

Que signifie kairagi ?

C’est un émail qui se rétracte à la cuisson et forme une surface en écailles, comparée à la peau de raie des fourreaux de sabre.