Donburi japonais noir Abura

Un donburi profond aux nuances bleu-noir.

Sa finition mouchetée a des reflets changeants : des tonalités grises et brunes se mêlent à l’émail, tandis que le bord se distingue par des teintes plus claires.

Le donburi est le grand bol japonais dans lequel on sert le riz garni : oyakodon, katsudon ou gyudon. Il convient aussi aux ramen ou aux udon.

Il vient de la région de Toki-Tajimi, dans la préfecture de Gifu, berceau de la céramique de Mino.

Pour le riz garni, les ramen ou les udon. Fabriqué au Japon.

Points forts

• Bleu-noir moucheté : des reflets gris et bruns.
• Bord plus clair : il souligne la forme du bol.
• Format donburi : 19 cm, pour un plat complet.
• Polyvalent : riz garni, ramen ou udon.
• Entretien facile : lave-vaisselle et micro-ondes.

Informations produit

• Type : bol donburi
• Matériau : porcelaine
• Origine : fabriqué au Japon (région de Toki-Tajimi, préfecture de Gifu, berceau de la céramique de Mino)
• Dimensions : Ø 19 cm, hauteur 8 cm
• Forme : profonde, ouverte
• Couleur : bleu-noir moucheté, bord plus clair
• Finition : émaillée
• Présentation : vendu à l’unité
• Style : japonais

Conseil d’utilisation

Déposez le riz chaud, puis la garniture par-dessus : poulet et œuf pour un oyakodon, porc pané pour un katsudon. Le fond sombre fait ressortir les couleurs.

Côté entretien, il passe au lave-vaisselle et au micro-ondes.

Questions fréquentes

Qu’est-ce qu’un donburi ?

C’est le grand bol japonais, et par extension les plats de riz garni que l’on y sert.