Couteau japonais santoku petit

L’artisanat japonais traditionnel ne lésine pas avec la perfection. Le poids de ce couteau de cuisine japonais est équitablement réparti entre le manche et la lame, afin d’atteindre l’équilibre total.

Ce couteau n’est constitué que d’une seule pièce : la lame est le prolongement direct du manche.

Avec cet ustensile en main, vous pourrez découper vos viandes, vos poissons et vos légumes sans efforts et rapidement. Cette gamme de couteaux est parfaite pour une utilisation à la maison, afin de préparer vos recettes préférées.

Convient aussi à l’épluchage des légumes et des pommes de terre. Facile à aiguiser et à entretenir, vous pourrez l’utiliser quotidiennement.

Vous pouvez le passer au lave-vaisselle. L’expertise japonaise lui permettra de conserver ses attributs sur la durée !