Assiette japonaise noir et bleu Coulure d’émail

Une assiette sombre où l’émail clair coule comme une vague figée.

Le fond est d’un noir bleuté, finement moucheté. Au centre, un émail plus clair, blanc et bleu-gris, s’étale en coulure irrégulière, comme une vague qui se brise ou un nuage qui passe.

Ces coulures se forment pendant la cuisson, quand l’émail fond et se répand librement : chaque pièce présente donc ses propres variations, ce qui lui donne un caractère singulier.

Avec ses 23 cm de diamètre et ses bords légèrement relevés, elle convient au poisson, au riz, aux légumes ou à un plat avec un peu de sauce.

Son fond sombre crée un contraste fort avec les aliments clairs et colorés, et apporte une touche contemporaine à une table japonaise.

Points forts

• Coulure d’émail : blanc et bleu-gris au centre, comme une vague.
• Noir bleuté : fond moucheté profond.
• Bords relevés : pour les plats avec un peu de sauce.
• Format polyvalent : Ø 23 cm.
• Fabriquée au Japon : vendue à l’unité.

Informations produit

• Type : assiette japonaise
• Matériau : céramique
• Origine : Japon (région de Toki-Tajimi, préfecture de Gifu, berceau de la céramique de Mino)
• Dimensions : Ø 23 cm, hauteur 5 cm
• Couleurs : noir, bleu, blanc
• Finition : émaillée, coulure
• Entretien : lavage à la main recommandé, micro-ondes possible
• Style : japonais contemporain

Conseil d’utilisation

Un plat clair, comme un poisson blanc ou du riz, ressort particulièrement sur son fond sombre. Associez-la à des bols clairs pour équilibrer la table.

Questions fréquentes

Chaque assiette est-elle identique ?

La forme est la même, mais les coulures d’émail varient légèrement d’une pièce à l’autre.

Pour quels plats l’utiliser ?

Poisson, riz, légumes ou plats avec un peu de sauce, grâce à ses bords relevés.

Cette assiette passe-t-elle au lave-vaisselle et au micro-ondes ?

Comme toute céramique, elle se lave de préférence à la main : le lave-vaisselle est déconseillé. Elle passe en revanche sans souci au micro-ondes.