Kategorie: Sushi-Teller

In Japan wird Sushi auf länglichen oder rechteckigen Tellern serviert, die Platz lassen, um die Stücke aufzureihen und ihre Farben zur Geltung zu bringen. Dieselben Teller eignen sich für Sashimi, Maki, Tamagoyaki, Spieße oder gegrillten Fisch.

Sushi-Teller, rechteckige Sushi-Platte, Servierplatte oder Set aus Sushi-Tellern: Unsere Modelle sind etwa 20 bis 34 cm lang. Sie werden in Japan hergestellt, in der Region Mino rund um Toki und Tajimi (Präfektur Gifu), aus Porzellan oder Keramik.

Die Dekore greifen japanische Motive auf: Pflaumen- und Kirschblüten, Koi-Karpfen, Tako Karakusa, Tokusa-Streifen, gewellte Ränder oder Pinselstriche. Manche Teller setzen auf die Glasur, gesprenkelt oder farbig, und einer steht auf vier kleinen Füßen für eine erhöhte Präsentation.

Porzellan ist spülmaschinen- und mikrowellengeeignet; Keramik wird besser von Hand gespült und kann in die Mikrowelle. Unsere Sojasaucenschälchen finden Sie in der Kollektion Teller, Platten und Schälchen.