Tokoname-Kyusu-Teekanne rot mit gravierter Pfingstrose

Eine kleine Teekanne mit Seitengriff in warmem Orangerot, auf der sich eine gravierte Pfingstrose öffnet.

Die Tonerde hat die Farbe von sanftem Ziegelrot, mit matter, glatter Oberfläche. Vorne hellt ein goldgelber Schimmer den Bauch auf, wie eine Spur des Feuers. Auf dieser helleren Zone hebt sich die Pfingstrose ab: eine grosse Blüte mit übereinanderliegenden Blättern, umgeben von Laub und einem kleinen Zweig, gezeichnet mit einer in die Tonerde geritzten Linie.

Die Pfingstrose, Botan, wird in Japan die «Königin der Blumen» genannt. Sie steht für Wohlstand und Fülle und erscheint oft im Dekor festlicher Gegenstände.

Die Teekanne ist ein Kyusu, die japanische Teekanne mit Seitengriff. Der lange, runde Griff steht im rechten Winkel zur kurzen Tülle: Man hält sie und giesst mit einer Hand, mit einer einfachen Drehung des Handgelenks. Der Bauch ist rund und niedrig, der Deckel liegt flach auf und hat einen gewölbten Knauf mit kleinem Loch. Innen hält ein integriertes Keramiksieb die Teeblätter zurück.

Sie stammt aus Tokoname in der Präfektur Aichi, einem der sechs alten Brennöfen Japans, bekannt für seine Teekannen aus roter Tonerde.

Eine Teekanne für japanische Grüntees, zu zweit oder zu dritt. Hergestellt in Japan.

Highlights

• Ein echtes Kyusu: Seitengriff zum Giessen mit einer Hand.
• Gravierte Pfingstrose: die «Königin der Blumen», Symbol für Wohlstand.
• Goldener Schimmer: eine hellere Zone am Bauch, die das Dekor hervorhebt.
• Integriertes Sieb: ein Keramiksieb, das die Blätter zurückhält.
• Tokoname: eine Teekanne aus einem der sechs alten Brennöfen Japans.

Produktinformationen

• Art: Kyusu-Teekanne mit Seitengriff
• Material: Keramik
• Herkunft: hergestellt in Japan (Tokoname, Präfektur Aichi)
• Fassungsvermögen: 360 ml (laut Angabe)
• Form: runder, niedriger Bauch, kurze Tülle, Deckel mit Knauf
• Farben: Orangerot, goldgelber Schimmer
• Muster: gravierte Pfingstrose (Botan)
• Oberfläche: matt
• Sieb: aus Keramik, integriert
• Präsentation: einzeln verkauft
• Stil: traditionell japanisch

Verwendungstipp

Für einen Sencha etwa zwei Teelöffel Blätter verwenden und Wasser mit 70–80 °C aufgiessen. Etwa eine Minute ziehen lassen, dann abwechselnd in die Tassen giessen, bis zum letzten Tropfen: Er trägt das konzentrierteste Aroma. Die Blätter lassen sich zwei- bis dreimal aufgiessen.

Zur Pflege von Hand mit klarem Wasser ausspülen, ohne Spülmittel, und mit offenem Deckel trocknen lassen.

Häufige Fragen

Was ist ein Kyusu?

Die traditionelle japanische Teekanne mit einem Seitengriff im rechten Winkel zur Tülle. Sie wird vor allem für Grüntees wie Sencha verwendet.

Braucht es ein zusätzliches Sieb?

Nein. Die Teekanne hat ein integriertes Keramiksieb vor der Tülle, das die Blätter zurückhält.

Für wie viele Personen?

Mit 360 ml laut Angabe reicht sie für zwei bis drei kleine Tassen japanischen Tee.