Japanisches Donburi Schwarz Abura

Ein tiefes Donburi mit blauschwarzen Nuancen.

Seine gesprenkelte Oberfläche zeigt wechselnde Reflexe: Grau- und Brauntöne mischen sich in die Glasur, während sich der Rand durch hellere Töne abhebt.

Das Donburi ist die grosse japanische Schale, in der Reisgerichte serviert werden: Oyakodon, Katsudon oder Gyudon. Es eignet sich auch für Ramen oder Udon.

Es stammt aus der Region Toki-Tajimi in der Präfektur Gifu, der Wiege der Mino-Keramik.

Für Reisgerichte, Ramen oder Udon. Hergestellt in Japan.

Highlights

• Blauschwarz gesprenkelt: graue und braune Reflexe.
• Hellerer Rand: Er betont die Form der Schale.
• Donburi-Format: 19 cm, für ein ganzes Gericht.
• Vielseitig: Reisgerichte, Ramen oder Udon.
• Pflegeleicht: spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.

Produktinformationen

• Art: Donburi-Schale
• Material: Porzellan
• Herkunft: hergestellt in Japan (Region Toki-Tajimi, Präfektur Gifu, Wiege der Mino-Keramik)
• Masse: Ø 19 cm, Höhe 8 cm
• Form: tief, offen
• Farbe: Blauschwarz gesprenkelt, hellerer Rand
• Oberfläche: glasiert
• Lieferumfang: einzeln verkauft
• Stil: japanisch

Verwendungstipp

Geben Sie den heissen Reis hinein, dann die Beilage darüber: Huhn und Ei für ein Oyakodon, panierten Schweinebraten für ein Katsudon. Der dunkle Grund lässt die Farben hervortreten.

Zur Pflege: Es ist spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.

Häufige Fragen

Was ist ein Donburi?

Die grosse japanische Schale und im weiteren Sinn die darin servierten Reisgerichte.