Japanische Salatschüssel schwarz, innen weisse Kreise

Eine grosse schwarze Salatschüssel, die sich zu einem hellgrau gestreiften Inneren öffnet, wie ein vom Wasser geschliffener Stein.

Die Aussenseite ist tief und seidenmatt schwarz, durchzogen von feinen waagrechten Rillen, die das Licht einfangen, wenn man das Stück dreht. Sonst nichts: Form und Farbe genügen.

Das Wesentliche geschieht innen. Unter einem breiten schwarzen Band am oberen Rand ist der Boden mit konzentrischen hellgrauen und weissen Kreisen bedeckt, in unregelmässigen Bändern aufgetragen. Sie wirken wie Pinselstriche, gezogen, während sich das Stück drehte: Manche sind scharf, andere fransen aus und lassen das Schwarz darunter erahnen.

Die Form ist breit und niedrig, ausgestellt, auf einem kleinen Fuss, der sie kaum anhebt. Mit 28,5 cm Durchmesser ist sie für die Tischmitte gemacht.

Die Kreise liegen nie ganz an derselben Stelle, sodass jede Schüssel eine etwas andere Struktur hat.

Sie bringt kräftige Farben zur Geltung: ein knackiger Gemüsesalat, kalte Nudeln, eine Poke oder saisonale Früchte kommen auf diesem dunklen Grund besonders schön zur Wirkung. Hergestellt in Japan.

Highlights

• Grosses Format: 28,5 cm Durchmesser, für Gerichte zum Teilen.
• Starker Kontrast: aussen seidenmattes Schwarz, innen hellgraue Streifen.
• Pinseleffekt: unregelmässige konzentrische Kreise, fast in Bewegung.
• Niedriges Profil: eine ausgestellte Form auf kleinem Fuss, elegant in der Tischmitte.
• Natürliche Variationen: Der Verlauf der Kreise ändert sich leicht von Stück zu Stück.

Produktinformationen

• Art: Salatschüssel, tiefe Servierschale
• Material: Keramik
• Herkunft: hergestellt in Japan (Region Toki-Tajimi, Präfektur Gifu, Heimat der Mino-Keramik)
• Masse: Ø 28,5 cm
• Form: breit, ausgestellt, niedriges Profil, kleiner Fuss
• Aussen: seidenmatt schwarz, feine waagrechte Rillen
• Innen: schwarzes Band am Rand, hellgraue und weisse Kreise
• Oberfläche: glasiert
• Präsentation: einzeln verkauft
• Stil: zeitgenössisch japanisch

Verwendungstipp

Servieren Sie darin einen gemischten Salat, kalte Soba mit ihren Beilagen oder eine grosse Platte geröstetes Gemüse: Das Schwarz lässt Grün- und Orangetöne leuchten. Auf einem Sideboard dient sie auch als Obstschale.

Zur Pflege empfiehlt sich Handwäsche; die Spülmaschine ist nicht zu empfehlen. Sie ist mikrowellengeeignet.

Häufige Fragen

Für wie viele Personen?

Mit 28,5 cm Durchmesser eignet sie sich gut für ein Gericht zum Teilen an einem Tisch für vier.

Sind die Kreise auf jeder Schüssel gleich?

Nein. Breite und Schärfe variieren etwas von Stück zu Stück, was den Charakter jeder Schüssel ausmacht.