Japanische Donburi-Schale Blau mit Wirbelrelief

Eine tiefblaue Donburi-Schale mit spiralförmigen Reliefs, wie ein Wasserstrudel.

Im Inneren winden sich breite, erhabene Kreise bis zum Boden. Die Glasur sammelt sich in den Vertiefungen und hellt sich auf den Graten auf: Je nach Licht wechselt sie von Nachtblau zu Türkis, mit grosser Tiefe.

Diese Nuancen entstehen durch die Glasur selbst und variieren je nach Brand leicht von Stück zu Stück, was jeder Schale ihren eigenen Charakter verleiht.

In Japan ist das Donburi die grosse Schale für vollständige Gerichte. Mit 19,5 cm Durchmesser und 8,1 cm Höhe nimmt diese eine Reisschale, Ramen, Udon, eine Suppe oder einen gemischten Salat auf.

Highlights

• Wirbelrelief: Spiralen, die an die Bewegung des Wassers erinnern.
• Tiefblau: nachtblaue und türkise Reflexe.
• Grosses Format: Ø 19,5 cm, Höhe 8,1 cm.
• Vielseitig: Donburi, Ramen, Udon oder Salate.
• Porzellan: hergestellt in Japan.

Produktinformationen

• Art: Donburi-Schale
• Material: Porzellan
• Herkunft: Japan (Region Toki-Tajimi, Präfektur Gifu, Heimat der Mino-Keramik)
• Masse: Ø 19,5 cm, Höhe 8,1 cm
• Farben: Tiefblau, Nachtblau, Türkis
• Dekor: Spiralrelief
• Oberfläche: glasiert, glänzend
• Pflege: spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
• Stil: zeitgenössisch japanisch

Verwendungstipp

Eine klare Brühe oder Udon lassen die Reliefs am Boden durchscheinen. Für eine Poke Bowl oder einen Salat bringt das Tiefblau die Farben des Gemüses zur Geltung.

Häufige Fragen

Was ist ein Donburi?

Die grosse japanische Schale für vollständige Gerichte: Reisschalen, Ramen, Udon oder Salate.

Sind alle Schalen identisch?

Die Form ist dieselbe, aber die Nuancen der Glasur variieren leicht von Stück zu Stück.

Ist diese Schale spülmaschinen- und mikrowellengeeignet?

Ja. Porzellan ist spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.